著作者

弓削啓太／著

メーカー名/出版社名

マイナビ出版

出版年月

2022年6月

ISBNコード

978-4-8399-7821-1
(4-8399-7821-2)

頁数・縦

１１１Ｐ　２６ｃｍ

分類

生活／家庭料理 ／家庭料理

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出版社の商品紹介

出版社からのコメント

2019年開催のパスタの世界大会「パスタ・ワールド・チャンピオンシップ」にて優勝した弓削啓太シェフが、自身のYouTubeチャンネル『yugetube』で紹介しているパスタを中心に、簡単に作れるお手軽パスタから、時間をかけてじっくり作れるご馳走パスタまで、計41点のレシピを掲載しています。いつものパスタが、感動的な「ウマさ」に。Episode1　究極のパスタカルボナーラペペロンチーノえびとトマトのスパゲッティ他13点Episode2　驚愕のパスタ冷やしカルボナーラ15分で絶品ミートソース納豆パスタ濃厚たらこスパゲッティ他10点Episode3　悶絶のパスタインサルサたこのボロネーゼ超時短プッタネスカ他8点

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